Der schönste und ehrwürdigste barocke Innenhof der Wiener Altstadt heißt "Heiligenkreuzerhof". Die verlockendste und originellste Pilgerstätte für Genießer in diesem Herzen Wiens heißt "Hollmann Salon".

Menschen mit hohen ästhetischen und kulinarischen Anprüchen werden den Weg dorthin schon finden...

Im Hollmann Salon freuen wir uns auf anspruchsvolle Genießer lukullischer und ästhetischer Erlebnisse. Ungebügelte Leinensets unterm Teller, rostender Schwarzstahl am Boden oder tropfende Kandelaber an der Tafel? Neugier und Offenheit für Neues sind gute Voraussetzungen für einen Besuch in der Idylle des Wiener Heiligenkreuzerhofes. 

BIOlogisch ist SALONfähig.
(www.hollmann-salon.at)

Biologisch. Regional. Saisonal. Dies sind die 3 Säulen unserer Küchenlinie. Der Hollmann Salon verschreibt sich einer verantwortungsbewussten und nachhaltig orientierten österreichischen Küche auf Haubenniveau. Dementsprechend verarbeiten wir ganze Tiere und bekochen Sie mit biologischen, regionalen und saisonalen Produkten. . . Schmecken Sie den Unterschied!

Sehr gerne reservieren wir Ihnen einen Tisch in unserem kulinarischen Pendant ums Eck'.

Besuchen Sie den Hollmann Salon bereits vorab auf seiner WEBSITE oder auf FACEBOOK.